Domaine DalvinaTouch Shiraz
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Touch Shiraz du Domaine Dalvina est dans le top 50 des vins de Povardarie.
Accords mets et vins avec du Touch Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Touch Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Touch Shiraz
Le Touch Shiraz du Domaine Dalvina s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement, hachis parmentier agneau - aubergines de marielle ou papillotes de filets de sabre au curry.
Détails et informations techniques sur le Touch Shiraz du Domaine Dalvina
Découvrez le cépage: Olivette noire
On ne connaît pas précisément l'origine exacte de cette variété qui n'a d'ailleurs aucun lien de parenté avec l' olivette blanche. Aujourd'hui, il est très difficile de trouver de l' Olivette noire chez les pépiniéristes viticoles car sa multiplication est quasiment nulle, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de raisin de table liste A1. Reste la possibilité de la greffer soi-même à condition de récupérer des greffons présentant un état sanitaire satisfaisant ce qui n'est pas toujours le cas.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Touch Shiraz du Domaine Dalvina sont 2016, 0, 2013, 2015
Informations sur le Domaine Dalvina
Le Domaine Dalvina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Povardarie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Povardarie
La République de Macédoine du Nord est un pays situé au cœur de la péninsule des Balkans, dans le sud-est de l'Europe. Elle est bien distincte de la Macédoine grecque moderne, avec laquelle elle partage une frontière de plus de 160 kilomètres (100 miles). L'industrie vinicole y est dominée par les vins rouges. La production est centrée sur deux cépages autochtones (Vranac et Kratosija), ainsi que sur quelques cépages internationaux tels que les omniprésents cépages bordelais Cabernet Sauvignon et Merlot.
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