Domaine Darwin VineyardsAncestor Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Ancestor Sauvignon Blanc du Domaine Darwin Vineyards
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ancestor Sauvignon Blanc de Domaine Darwin Vineyards de la région de Central Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ancestor Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ancestor Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Ancestor Sauvignon Blanc
Le Ancestor Sauvignon Blanc du Domaine Darwin Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de quenelles de brochet sauce bisque de homard, quiche poireaux, chèvre lardons ou tarte oignons-chèvre.
Détails et informations techniques sur le Ancestor Sauvignon Blanc du Domaine Darwin Vineyards
Découvrez le cépage: Rougeon
Croisement interspécifique obtenu par Albert Seibel entre le 70 Jaeger et 3015 Seibel. On peut encore le rencontrer dans la partie est des Etats Unis, ... pratiquement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ancestor Sauvignon Blanc du Domaine Darwin Vineyards sont 2020, 2019, 0
Informations sur le Domaine Darwin Vineyards
Le Domaine Darwin Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
Le mot du vin: Maître de chai
Le maître de chai est le responsable technique d'un chai (généralement un oenologue professionnel), qui préside et veille au processus d'élaboration des vins et à leur élevage. Contrairement à un oenologue de laboratoire oenologique, qui intervient ponctuellement pour seconder le vigneron, le maître de chai fait partie de l'équipe technique du domaine.
