Domaine G.H. MummAssmannshäuser Spätburgunder Weissherbst Taunushügel Trocken
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien
Accords mets et vins avec du Assmannshäuser Spätburgunder Weissherbst Taunushügel Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Assmannshäuser Spätburgunder Weissherbst Taunushügel Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Assmannshäuser Spätburgunder Weissherbst Taunushügel Trocken
Le Assmannshäuser Spätburgunder Weissherbst Taunushügel Trocken du Domaine G.H. Mumm s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le Assmannshäuser Spätburgunder Weissherbst Taunushügel Trocken du Domaine G.H. Mumm
Découvrez le cépage: Gros Bourgogne
Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie et en Suisse (cantons du Valais et de Vaud), aujourd'hui en très nette voie de disparition. Dans ces pays, il subsiste encore dans le vignoble sous forme de souches isolées ... en France, il est complètement inconnu et pourtant il porte le nom d'une région viticole française. D'après des analyses A.D.N. (J.F. Vouillamoz), il a comme parents entre autres le gouais blanc, le furmint, le harslevelu, le savagnin blanc, le sylvaner, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Assmannshäuser Spätburgunder Weissherbst Taunushügel Trocken du Domaine G.H. Mumm sont 0
Informations sur le Domaine G.H. Mumm
Le Domaine G.H. Mumm fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Le Rheingau est l'une des plus importantes des 13 régions viticoles allemandes de type Anbaugebiete. Cependant, elle est loin d'être la plus grande ; avec 3 076 hectares de vignobles recensés en 2012, sa production représente environ un dixième de celle des régions du Palatinat et de la Rhénanie. Situé sur le Rhin, à 20 minutes de route à l'ouest de Francfort, le suffixe -gau indique qu'il s'agissait autrefois d'un comté de l'Empire franc. Le vin classique du Rheingau est un RieslingSec à l'Acidité prononcée et aux arômes d'agrumes et de minéralité fumée - typiquement plus "masculin" que son équivalent de la Moselle.
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Le mot du vin: Solide
Vin charpenté, riche en tanins et probablement de bonne garde.
