Domaine Knöll & VogelKleiner Vogel Rotwein-Cuvée
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Mitos, le Dornfelder et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Accords mets et vins avec du Kleiner Vogel Rotwein-Cuvée
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kleiner Vogel Rotwein-Cuvée
Les accords mets et vins originaux avec le Kleiner Vogel Rotwein-Cuvée
Le Kleiner Vogel Rotwein-Cuvée du Domaine Knöll & Vogel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de bibimbap coréen ou galettes de quinoa aux courgettes et au chèvre frais.
Détails et informations techniques sur le Kleiner Vogel Rotwein-Cuvée du Domaine Knöll & Vogel
Découvrez le cépage: Cabernet-Mitos
Croisement intraspécifique entre le cabernet-sauvignon et le teinturier du Cher obtenu en 1970 à Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer en Allemagne, en Suisse, ... quasiment inconnu en France.
Informations sur le Domaine Knöll & Vogel
Le Domaine Knöll & Vogel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Balsamique
Arômes rappelant le baume, la résine, l'encens, mais également la vanille ou le bois de réglisse.
