Domaine de la JasseCœur de Cuvée Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Cœur de Cuvée Rosé du Domaine de la Jasse
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cœur de Cuvée Rosé de Domaine de la Jasse de la région de Pays d'Oc est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cœur de Cuvée Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cœur de Cuvée Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Cœur de Cuvée Rosé
Le Cœur de Cuvée Rosé du Domaine de la Jasse s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes à l'italienne, quiche poireaux, chèvre lardons ou légumes crus et dip fromage blanc et roquefort.
Détails et informations techniques sur le Cœur de Cuvée Rosé du Domaine de la Jasse
Découvrez le cépage: Carminoir
Croisement intraspécifique entre le pinot noir et le cabernet-sauvignon obtenu en 1982 à la Station fédérale de recherche Agroscope Changins à Wadenswil (Suisse). On peut le rencontrer en Suisse, en Allemagne, en Belgique, ... en France il est très peu connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cœur de Cuvée Rosé du Domaine de la Jasse sont 2017, 2016, 2019, 2018
Informations sur le Domaine de la Jasse
Le Domaine de la Jasse fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Malique (acide)
Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.
