Château de L'HospitalGraves Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Graves Blanc du Château de L'Hospital
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Graves Blanc de Château de L'Hospital de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Graves Blanc du Château de L'Hospital de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de chêne, pêche ou poire et parfois aussi des arômes de miel, melon ou groseille à maquereau.
Accords mets et vins avec du Graves Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Graves Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Graves Blanc
Le Graves Blanc du Château de L'Hospital s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de rouelle de porc à la sauce tomate, quiche poireaux, chèvre lardons ou cari de poulet (comme à la réunion).
Détails et informations techniques sur le Graves Blanc du Château de L'Hospital
Découvrez le cépage: Cayuga
Croisement interspécifique complexe entre le seyval blanc (5-276 Seyve-Villard) et le schuyler obtenu en 1945 par Robinson Willard B. et Einset John à l'Université Cornell à Geneva (Etats unis). On peut également le rencontrer au Canada, quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Graves Blanc du Château de L'Hospital sont 2016, 2015, 2018, 2017 et 2014.
Informations sur le Château de L'Hospital
Le Château de L'Hospital fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Graves à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Graves
France/Bordeaux/graves">Graves est une région viticole de la rive gauche du Bordelais en France, caractérisée par les sols de graviers (graves) qui lui ont donné son nom. Unique parmi les sous-régions de Bordeaux, Graves est aussi respecté pour ses vins rouges que pour ses vins blancs. L'AOC Graves, qui couvre à la fois les vins rouges et les vins blancs, est l'appellation fourre-tout du district. Un rouge typique de Graves est basé sur les cépages classiques de Bordeaux, le Cabernet Sauvignon et le Merlot, avec le Cabernet Franc, le Malbec et le Petit Verdot parfois dans un rôle de soutien.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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Le mot du vin: Oxydé
Altéré par oxydation.
