L'arôme de chêne dans le vin

Découvrez les vins révélant l'arôme de chêne lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

Le mot du vin: Courgée

Nom de la branche à fruits laissée à la taille et qui est ensuite arquée le long du palissage dans le Jura (en Mâconnais, elle porte le nom de queue).

Quels sont les cépages typiques à l'arôme de chêne ?

Découvrez les meilleurs vins à l'arôme de chêne par pays