Weingut Meßmer - Burrweiler Schäwer Riesling Spätlese

Weingut MeßmerBurrweiler Schäwer Riesling Spätlese

Le Burrweiler Schäwer Riesling Spätlese du Weingut Meßmer est un vin de la région de Pfalz.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Burrweiler Schäwer Riesling Spätlese du Weingut Meßmer est dans le top 0 des vins de Pfalz.

Détails et informations techniques sur le Burrweiler Schäwer Riesling Spätlese du Weingut Meßmer

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Rossignola

Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, griotte), épices douces et notes florales vénitiennes. Profil aérien apportant fraîcheur aux assemblages. Composante traditionnelle des Valpolicella DOC et Bardolino DOC, participe à l'identité des rouges vénitiens du lac de Garde. Cépage noir italien autochtone de Vénétie, cultivé principalement en Valpolicella.

Derniers millésimes de ce vin

Burrweiler Schäwer Riesling Spätlese - 0
Dans le top 0 des vins de Pfalz
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Burrweiler Schäwer Riesling Spätlese du Weingut Meßmer sont 0

Informations sur le Weingut Meßmer

Le domaine propose 90 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 30 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Pfalz

Le Weingut Meßmer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 75 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Pfalz
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La région viticole de Pfalz

Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).

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Le mot du vin: Saignée

Pratique ancienne pour les vins rouges. Dès que la cuve est remplie de raisins, on ouvre le robinet. Un jus sucré mais clair s'échappe de la cuve (on peut aussi en faire du rosé). On gagne en couleur et en densité, mais il ne faut pas exagérer. Rarement plus de 10 % du volume d'une cuve, sinon on risque de perdre du fruit et de faire venir l'amertume.

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