Domaine De Mour - Vieux Rempart Cuvée Sélectionée

Domaine De MourVieux Rempart Cuvée Sélectionée

2.6
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs n'ont pas vraiment appréciés ce vin.
Le Vieux Rempart Cuvée Sélectionée du Domaine De Mour est un vin rouge de la région de Vin de Pays de Pays d'Oc.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Vieux Rempart Cuvée Sélectionée du Domaine De Mour

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Ravat noir

Obtenu par Jean-François Ravat, c'est un croisement interspécifique entre le 8365 Seibel et le pinot noir. En France, cet hybride producteur direct a été peu multiplié.

Derniers millésimes de ce vin

Vieux Rempart Cuvée Sélectionée - 2008
Dans le top 100 des vins de Vin de Pays
Note moyenne: 2.211000

Les meilleurs millésimes du Vieux Rempart Cuvée Sélectionée du Domaine De Mour sont 2008

Informations sur le Domaine De Mour

Le domaine propose 85 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Ce domaine fait partie du groupe De Mour
Il est dans le top 65 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vin de Pays dans la région de Pays d'Oc

Le Domaine De Mour fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 85 vins à la vente dans la région de Vin de Pays à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Pays d'Oc
Dans le top 300000 des vins de France
Dans le top 50000 des vins de Vin de Pays
Dans le top 600000 des vins rouges
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Vin de Pays

Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".


La région viticole de Pays d'Oc

Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.

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Le mot du vin: Champagne rosé

Souvent obtenu par adjonction de vins rouges (de Champagne), c'est même le seul vignoble où cette pratique est autorisée. Certains producteurs préfèrent la pratique en usage dans les autres régions, c'est-à-dire une courte macération pour extraire suffisamment de matière colorante. Cela donne des rosés vineux de repas. Le rosé élégant d'apéritif est plus souvent issu de chardonnay coloré au vin rouge. Les rosés peuvent être millésimés ou non.

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