Domaine WolfEdition Cato Chardonnay Spätlese Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Edition Cato Chardonnay Spätlese Trocken du Domaine Wolf
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Edition Cato Chardonnay Spätlese Trocken de Domaine Wolf de la région de Pfalz est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Edition Cato Chardonnay Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Edition Cato Chardonnay Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Edition Cato Chardonnay Spätlese Trocken
Le Edition Cato Chardonnay Spätlese Trocken du Domaine Wolf s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de porc aux pruneaux, quiche à la crème et au thon ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Edition Cato Chardonnay Spätlese Trocken du Domaine Wolf
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Edition Cato Chardonnay Spätlese Trocken du Domaine Wolf sont 0
Informations sur le Domaine Wolf
Le Domaine Wolf fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 60 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Effeuillage
Opération qui consiste à enlever les feuilles qui font écran entre le soleil et la grappe.
