Domaine DelatiteHigh Ground Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du High Ground Sauvignon Blanc du Domaine Delatite
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le High Ground Sauvignon Blanc de Domaine Delatite de la région de Victoria est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du High Ground Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le High Ground Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le High Ground Sauvignon Blanc
Le High Ground Sauvignon Blanc du Domaine Delatite s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de homard au court-bouillon, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou tartine de brocoli et de poireau aux fines herbes.
Détails et informations techniques sur le High Ground Sauvignon Blanc du Domaine Delatite
Découvrez le cépage: Florental
Le Florental noir est un cépage trouvant ses premières origines en . Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On retrouve le Florental noir dans le vignoble du vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du High Ground Sauvignon Blanc du Domaine Delatite sont 0
Informations sur le Domaine Delatite
Le Domaine Delatite fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Victoria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Victoria
Le Victoria est un État Australien relativement petit, mais important sur le plan viticole. Situé dans le coin sud-est du continent, avec un Climat généralement Frais et influencé par l'océan, le vin victorien est remarquablement diversifié, produisant toutes sortes de vins et de styles sous différents climats. En tout, l'État s'étend sur près de 250 000 kilomètres carrés (plus de 90 000 miles carrés) de terres (presque la même superficie que l'État américain du Texas), soit bien moins d'un quart de la superficie de son voisin occidental, l'Australie-Méridionale, et moins d'un tiers de la superficie de la Nouvelle-Galles du Sud, au nord. En tant que telle, la Taille du Victoria - et dans une certaine mesure, l'histoire viticole de l'État - peut défier les généralisations.
Le mot du vin: Maturation
Transformation subie par le raisin quand il s'enrichit en sucre et perd une partie de son acidité pour arriver à maturité.
