Le Domaine Delectus de Napa Valley de Californie

Domaine Delectus
Le domaine propose 44 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 391 des domaines de Californie
Il se situe en Napa Valley dans la région de Californie
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Le Domaine Delectus fait parti des domaines à suivre à Napa Valley. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Delectus

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Delectus à Napa Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Delectus. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Delectus avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Delectus

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Delectus

Les vins rouge du Domaine Delectus s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes, blanquette d'agneau ou queue de boeuf confite au vin rouge.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Delectus

Au nez le vin rouge du Domaine Delectus révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Delectus est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Delectus

  • 2001avec une note moyenne de 4.80/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.65/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.55/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.51/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.42/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.41/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Delectus

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Petite Sirah
  • Cabernet Franc
  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Napa Valley

La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins doux du Domaine Delectus

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Delectus

Les vins doux du Domaine Delectus s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Les grands vins blancs du Domaine Delectus

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Delectus

Les vins blanc du Domaine Delectus s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, quiche aux épinards et au chèvre ou tatin d'aubergines au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Delectus

En bouche le vin blanc du Domaine Delectus est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Delectus

  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Delectus

  • Sauvignon Blanc

Le mot du vin: Alcooleux

Se dit d'un vin dominé par la présence de l'alcool.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Delectus

Une route des vins de prévue dans la région de Napa Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Delectus.

Découvrez le cépage: Pinot noir

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Actualités du Domaine Delectus et des vins de la région

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Le mot du vin: Alcooleux

Se dit d'un vin dominé par la présence de l'alcool.

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