Domaine Denis Henry Mounie - Grande Champagne Cognac

Domaine Denis Henry MounieGrande Champagne Cognac

Vin de France Vin effervescent de Cognac en France
Le Grande Champagne Cognac du Domaine Denis Henry Mounie est un vin effervescent de la région de Cognac.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Grande Champagne Cognac du Domaine Denis Henry Mounie

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Arvine

L'Arvine blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Suisse. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Arvine blanc cultivé dans ces vignobles: Savoie & Bugey, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Sud-ouest .

Informations sur le Domaine Denis Henry Mounie

Le domaine propose 2 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.5
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Cognac

Le Domaine Denis Henry Mounie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Cognac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Cognac
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La région viticole de Cognac

Le Cognac est l'eau-de-vie la plus célèbre du monde, plus connue même que son Vieux cousin Gascon, l'Armagnac. Il provient du Charentais, une vaste région de l'ouest de la France située immédiatement au nord de Bordeaux, et tire son nom de la ville historique de Cognac - l'épicentre de longue date de la production locale d'eau-de-vie. En français, le cognac est techniquement classé comme une eau-de-vie de vin - une catégorie qui couvre tous les spiritueux distillés à partir du vin. Le nom complet et officiel de l'eau-de-vie est en fait "Eau-de-Vie de Cognac" ou "Eau-de-Vie des Charentes", mais la version courte est devenue si répandue que ces versions longues ne figurent presque jamais sur les étiquettes.

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Spécialiste des techniques de vinification. C'est un métier et non une passion : on peut être oenophile sans être oenologue (et l'inverse aussi d'ailleurs !). Autrefois rattachées à la faculté de pharmacie, les études d'oenologie sont devenues indépendantes et possèdent leur propre filière universitaire. Apprendre à faire le vin nécessite un bon bagage chimique mais aussi, de plus en plus, une bonne connaissance de la plante. Certains oenologues travaillent en laboratoire (analyses). D'autres, les oenologues conseils, interviennent directement dans les propriétés.

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