Domaine Derey FrèresCuvée Prestige Fixin 1er Cru 'Hervelets'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Cuvée Prestige Fixin 1er Cru 'Hervelets' du Domaine Derey Frères
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Prestige Fixin 1er Cru 'Hervelets' de Domaine Derey Frères de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cuvée Prestige Fixin 1er Cru 'Hervelets'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Prestige Fixin 1er Cru 'Hervelets'
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Prestige Fixin 1er Cru 'Hervelets'
Le Cuvée Prestige Fixin 1er Cru 'Hervelets' du Domaine Derey Frères s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de chili con carne, rôti de veau au four ou civet de chevreuil.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Prestige Fixin 1er Cru 'Hervelets' du Domaine Derey Frères
Découvrez le cépage: Bachet
Le Bachet noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Aube). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Bachet noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine Derey Frères
Le Domaine Derey Frères fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Fixin 1er Cru 'Hervelets' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Fixin 1er Cru 'Hervelets'
La région viticole du Fixin 1er Cru 'Hervelets' se situe dans la région du Fixin Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Bart et le Domaine Pierre Gelin y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Fixin 1er Cru 'Hervelets' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Fixin 1er Cru 'Hervelets' révèle souvent des types d'arômes de cerise, fermenté (levuré) ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, fruits noirs ou fruits rouges.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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