Le Domaine Deutsch de Steiermark de Steirerland

Une seule bouteille de vin achetée de plus par an et par habitant. C’est ce que demande à la population allemande l’association Zukunftsinitiative Deutscher Weinbau. Son but ‘ Sauver le vignoble allemand, où elle estime que 50% des domaines se trouvent au bord de la faillite. Un chiffre contesté par les organismes professionnels, mais qui en dit long sur la crise qui touche la filière vin outre-Rhin. T homas Schaurer est à bout, exaspéré face à ce qu’il perçoit comme l&rs ...

LA HIÉRARCHISATION DES CRUS On pourrait croire que le Rhin n’a dévié que par amour pour le riesling du Rheingau. Le fleuve qui coule vers le nord depuis Bâle (Suisse) vire soudain vers l’ouest à hauteur de Mayence, en Allemagne, dessinant alors sur sa rive droite des versants exposés au sud. C’est sur cette bande de terre que se trouve la majorité du vignoble du Rheingau. Le Rhin retrouve son cours initial après Rüdesh ...

La rumeur enflait dans le petit monde feutré du négoce du cognac en Charente. Elle est confirmée. La maison Courvoisier à Jarnacest vendue 1,2 milliard de dollars ! Le quatrième acteur économique du secteur – avec 170 salariés, 600 viticulteurs partenaires et environ 10 % de parts de marché à la surface du globe – passe sous pavillon italien… La rumeur enflait dans le petit monde feutré du négoce du cognac en Charente. Elle est confirmée. La maison Courvoisier à Jarnac est vendue 1,2 milli ...