Le Domaine Deutsch de Steiermark de Steirerland

Domaine Deutsch
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Il se situe en Steiermark dans la région de Steirerland

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Top des meilleurs vins du Domaine Deutsch

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Deutsch à Steiermark parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Deutsch. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Deutsch avec les descriptions techniques et oenologiques.

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Une route des vins de prévue dans la région de Steiermark ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Deutsch.

Découvrez le cépage: Gamay noir

Le gamay est un cépage bourguignon qui existe depuis le 14ème siècle. Par peur d’une concurrence avec le pinot noir de Bourgogne, le gamay est finalement arraché et planté dans le Beaujolais, de Mâcon jusqu’à Lyon. Ces sols siliceux et granitiques lui conviennent parfaitement, et il donne ici le meilleur de lui-même. Mais il est aussi planté un peu partout en France comme en Lorraine, dans la Vallée de la vallée de la Loire, en Bugey, en Savoie, en Auvergne.C’est un cépage noir à jus blanc aux grappes et aux baies juteuses de taille moyenne. Le gamay est précoce et très productif et il a besoin d’être limité pour que la qualité l’emporte sur la quantité. La taille courte des sarments l’hiver et la densité élevée de pieds de vigne à l’hectare sont les méthodes qui lui permettent de produire des vins rouges très fruités, frais et gourmands. Egalement très remarqué en vin rouge primeur, le gamay donne des vins du cru du Beaujolais aux caractères et au potentiel de garde tout à fait intéressants.Les AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon… et de nombreux vins de pays en sont fières. Aujourd’hui, environ 36.000 hectares de gamay sont cultivés en France dont 22.000 hectares en Beaujolais.

Actualités du Domaine Deutsch et des vins de la région

Quand la diplomatie mettait le couvert

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TOP 5 des films sur le vin

Entre Cédric Klapisch qui balade depuis peu ses caméras dans les vignes de Meursault, et Gérard Lanvin et Alice Taglioni, en têtes d’affiche de Premiers Crus, qui sort fin septembre, le vin ne deviendrait-il pas la nouvelle star bankable du cinéma français ?  En attendant de voir ce que ça donne, retour sur les films sur le vin déjà sortis, qui donnent bien envie de partir à l’assaut des vignobles français et californiens ! Sideways, sur la route des vins californiens Une comédie, un ...

Trocken de Wittmann : deutsche Qualität

Encore un riesling ? Ben oui, quand on aime, on ne compte pas. Je vous avais parlé précédemment du 100 Hügel de Wittmann sur lequel j’ai eu de très bons retours de clients. Tout laisse supposer que c’est une cuvée de négoce – ce qui ne veut pas dire que c’est mauvais, la preuve ! Cette fois-ci, on est sur une cuvée « domaine » avec ce Riesling Trocken 2018. Comme pour le Van Volxem évoqué il y a peu, on est sur une « entrée de gamme ». Mais comme pour les voitures, o ...

Le mot du vin: Millésime

Année de production d'un vin, il est généralement indiqué sur l'étiquette.

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