Domaine Vignes des Deux SoleilsLes Romains Cuvée Anniversario
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Les Romains Cuvée Anniversario du Domaine Vignes des Deux Soleils
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Romains Cuvée Anniversario de Domaine Vignes des Deux Soleils de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Les Romains Cuvée Anniversario
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Romains Cuvée Anniversario
Les accords mets et vins originaux avec le Les Romains Cuvée Anniversario
Le Les Romains Cuvée Anniversario du Domaine Vignes des Deux Soleils s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de millet au gruyère, lasagnes rapides saumon et courgettes ou vitello alla genovese (rôti de veau à la génoise).
Détails et informations techniques sur le Les Romains Cuvée Anniversario du Domaine Vignes des Deux Soleils
Découvrez le cépage: Négrette
La Négrette noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver la Négrette noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Vignes des Deux Soleils
Le Domaine Vignes des Deux Soleils fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Languedoc
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Le mot du vin: Cuve
Contenant en béton, en inox, en acier émaillé ou en bois (de nouveau à la mode), la cuve est un outil indispensable pendant toute la durée de la vinification. On l'utilise également pour élever certains vins qui ne nécessitent pas un passage en fût, ou pour les conserver.
