Le Domaine Devil's Ridge de South West Australia d'Australie de l'Ouest

Domaine Devil's Ridge
Le domaine propose 28 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 2428 des domaines d'Australie de l'Ouest
Il se situe en South West Australia dans la région d'Australie de l'Ouest

Le Domaine Devil's Ridge fait parti des domaines à suivre à South West Australia. Il propose 28 vins à la vente dans la région de South West Australia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Devil's Ridge

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Devil's Ridge à South West Australia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Devil's Ridge. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Devil's Ridge avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Devil's Ridge

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Devil's Ridge

Les vins rouge du Domaine Devil's Ridge s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, magrets de canard aux fruits rouges ou canard en cocotte aux navets.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Devil's Ridge

En bouche le vin rouge du Domaine Devil's Ridge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Devil's Ridge

  • 0avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Devil's Ridge

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de South West Australia

Vaste zone du sud-ouest australien (Margaret River, Great Southern, Pemberton, Geographe…), climat maritime tempéré par deux océans. Cabernet Sauvignon signature à Margaret River : élégant et structuré aux notes signature de cassis, mûre, eucalyptus, cèdre, menthe et touche d'épices, tanins fins — style « bordelais austral » de référence mondiale. Chardonnay ample et minéral (pêche blanche, vanille), Sauvignon-Sémillon vif. Shiraz poivrée, Riesling tendu à Great Southern.

Style fin.

Les grands vins blancs du Domaine Devil's Ridge

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Devil's Ridge

Les vins blanc du Domaine Devil's Ridge s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de croziflette, queues de langouste à l'américaine façon grand chef ou blanquette de poulet.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Devil's Ridge

Au nez le vin blanc du Domaine Devil's Ridge révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Devil's Ridge est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Devil's Ridge

  • 0avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Devil's Ridge

  • Riesling
  • Sémillon

Découvrez le cépage: Sémillon

Blancs gras et structurés, à la robe dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits jaunes (pêche, abricot), miel, fleurs blanches, cire d'abeille, brioche et notes de truffe blanche à l'évolution. Aptitude exceptionnelle à la pourriture noble. Star absolue des grands liquoreux de Sauternes AOC et Barsac AOC, pilier des blancs secs des Graves et de Pessac-Léognan AOC, aussi en blancs secs longévifs en Hunter Valley (Australie). Cépage bordelais autochtone.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Devil's Ridge

Une route des vins de prévue dans la région de South West Australia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Devil's Ridge.

Découvrez le cépage: Riesling

Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.

Actualités du Domaine Devil's Ridge et des vins de la région

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Le mot du vin: Volume

Caractéristique d'un vin donnant l'impression de bien remplir la bouche.

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