Domaine Didier Demont - Morgon

Domaine Didier DemontMorgon

Le Morgon du Domaine Didier Demont est un vin rouge de la région de Morgon dans le Beaujolais.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.

Structure gustative du Morgon du Domaine Didier Demont

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Morgon de Domaine Didier Demont de la région du Beaujolais est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Morgon du Domaine Didier Demont

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gamay noir

Le gamay est un cépage bourguignon qui existe depuis le 14ème siècle. Par peur d’une concurrence avec le pinot noir de Bourgogne, le gamay est finalement arraché et planté dans le Beaujolais, de Mâcon jusqu’à Lyon. Ces sols siliceux et granitiques lui conviennent parfaitement, et il donne ici le meilleur de lui-même. Mais il est aussi planté un peu partout en France comme en Lorraine, dans la Vallée de la vallée de la Loire, en Bugey, en Savoie, en Auvergne.C’est un cépage noir à jus blanc aux grappes et aux baies juteuses de taille moyenne. Le gamay est précoce et très productif et il a besoin d’être limité pour que la qualité l’emporte sur la quantité. La taille courte des sarments l’hiver et la densité élevée de pieds de vigne à l’hectare sont les méthodes qui lui permettent de produire des vins rouges très fruités, frais et gourmands. Egalement très remarqué en vin rouge primeur, le gamay donne des vins du cru du Beaujolais aux caractères et au potentiel de garde tout à fait intéressants.Les AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon… et de nombreux vins de pays en sont fières. Aujourd’hui, environ 36.000 hectares de gamay sont cultivés en France dont 22.000 hectares en Beaujolais.

Informations sur le Domaine Didier Demont

Le domaine propose 4 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Morgon dans la région du Beaujolais

Le Domaine Didier Demont fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Morgon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Beaujolais
Dans le top 300000 des vins de France
Dans le top 8500 des vins de Morgon
Dans le top 550000 des vins rouges
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Morgon

Morgon est l'un des dix crus du Beaujolais situés sur les pentes des collines du Beaujolais, sur la rive ouest de la Saône. L'appellation s'applique uniquement aux vins rouges issus du Cépage Gamay. Certains cépages blancs sont autorisés dans l'Assemblage final : Chardonnay, Aligoté et Melon de Bourgogne. Bien qu'il n'y ait pas de quantités officiellement définies pour ces variétés, le mélange de Morgon est contrôlé en limitant la proportion de ces cépages qui sont autorisés dans le vignoble à 15 % maximum.


La région viticole du Beaujolais

Le Beaujolais est une importante région viticole de l'est de la France, célèbre pour ses vins rouges vibrants et fruités à base de Gamay. Il est situé immédiatement au sud de la Bourgogne, dont il est parfois considéré comme faisant partie, bien qu'il se trouve dans la région administrative du Rhône. Les plantations étendues de Gamay dans cette région font du Beaujolais l'une des rares régions du monde à être aussi concentrée sur un seul Cépage. Le Pinot noir est utilisé en petites quantités dans les vins rouges et rosés, mais au nom de l'identité régionale, il est progressivement éliminé et ne sera autorisé que jusqu'à la récolte de 2015.

Actualités liées à ce vin

[J-1 Champagne Tasting] Master Class La Grande Dame Veuve Clicquot : Gloire du pinot noir

Chez Veuve Clicquot, le pinot noir est le cœur même de l’ADN de la marque. A l’occasion de Champagne Tasting qui aura lieu ce samedi à l’hôtel Salomon de Rothschild, Gaëlle Goossens, responsable recherche et développement de la Maison et directrice de son centre de pressurage et de vinification de Verzy, nous emmène à sa découverte à travers une verticale de vins clairs et de deux grands millésimes de La Grande Dame. Le chef de caves du champagne Veuve Clicquot, Didier Mariotti, était auparavant ...

Crise sanitaire : le salon des vins de Cognac sauve une formule « drive »

Didier Bureau, l’organisateur du Salon des vins de Cognac, ne voulait pas lâcher les viticulteurs qui exposent à l’Espace 3000, chaque année. C’est un salon qui compte dans leur chiffre d’affaires. Je voulais faire quelque chose pour des gens qui crèvent de faim. Eux, personne ne les aide » La onzième édition, qui devait se tenir du 10 au 12 avril, a été annulée en raison de la crise sanitaire. Mais D ...

On boit quoi à la cabane!?

C’est le temps des sucres ! Enfin, bientôt. Et comme chaque année, on se demande ce qu’il fait bon boire à la cabane à sucre: bière, vin, bulles ? Comme toujours, on vous donne nos coups de cœur parmi les nouveaux arrivages en succursales. Et on parle des dessous de l’industrie du vin avec notre invité de la semaine, Charles Delisle, aujourd’hui agent, mais autrefois employé de la SAQ. Généreux et fan de vins d’Autriche de la pre ...

Le mot du vin: Surmaturation

Lorsque la maturité du raisin est atteinte, la peau devient perméable et perd progressivement de l'eau, ce qui provoque un phénomène de concentration à l'intérieur de la baie. On parle alors de surmaturation ou passerillage.

Autres vins du Domaine Didier Demont

Voir tous les vins du Domaine Didier Demont

Autres vins de la région de Morgon

Voir les meilleurs vins de Morgon

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Morgon