Domaine Die WeinmacherCharactere Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Charactere Spätburgunder Trocken du Domaine Die Weinmacher
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Charactere Spätburgunder Trocken de Domaine Die Weinmacher de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Charactere Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Charactere Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Charactere Spätburgunder Trocken
Le Charactere Spätburgunder Trocken du Domaine Die Weinmacher s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tacos de boeuf à la mexicaine, coeur de veau braisé aux carottes ou tatin de navets confits au parme.
Détails et informations techniques sur le Charactere Spätburgunder Trocken du Domaine Die Weinmacher
Découvrez le cépage: Lambrusco montericco
Rouges effervescents vifs et fruités, à la robe rubis claire à la mousse rosée, aux tanins fondus et à la bouche pétillante à l'acidité bien marquée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, fraise), violette et notes florales. Souvent assemblé avec le Lambrusco Salamino et le Maestri, participe aux Lambrusco di Sorbara DOC réputés de Reggio Emilia. Variété de Lambrusco cultivée en Émilie-Romagne.
Informations sur le Domaine Die Weinmacher
Le Domaine Die Weinmacher fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 69 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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