Domaine Diosa del SolLa Rioja Classico White Torrontes
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la plat épicé ou des apéritif.
Structure gustative du La Rioja Classico White Torrontes du Domaine Diosa del Sol
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Rioja Classico White Torrontes de Domaine Diosa del Sol de la région de La Rioja est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du La Rioja Classico White Torrontes
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Rioja Classico White Torrontes
Les accords mets et vins originaux avec le La Rioja Classico White Torrontes
Le La Rioja Classico White Torrontes du Domaine Diosa del Sol s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé, plat végétarien ou apéritif comme par exemple des recettes de bonite à la balinaise, quiche au thon, poivron et tomate ou graines de courges caramélisées aux épices.
Détails et informations techniques sur le La Rioja Classico White Torrontes du Domaine Diosa del Sol
Découvrez le cépage: Gringet
Le Gringet est un cépage ancien. Il provient de la vallée de l’Arve, en Haute Savoie. Il s’apparente énormément au savagnin. Ce cépage blanc présente de petites grappes. Celles-ci sont cylindro-coniques et présentent des pédoncules à la fois longs et forts.Ses baies, de petite taille, ont une forme arrondie et présentent une peau vert jaune qui vire au jaune doré à maturité. Généralement, le gringet débourre 10 jours après le chasselas. Sa production reste raisonnable. Vu son port retombant, il est préconisé de palisser ce cépage et de le tailler de façon courte.Très sensible au mildiou, le gringet craint également l’érinose et l’oïdium. Il fait partie de ces cépages qui ont une maturité de deuxième époque moyenne. Il donne un vin léger et vif à la fois, lequel est assorti de quelques notes florales. Il peut également servir à fabriquer des vins mousseux ou pétillants.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Rioja Classico White Torrontes du Domaine Diosa del Sol sont 0
Informations sur le Domaine Diosa del Sol
Le Domaine Diosa del Sol fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de La Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de La Rioja
La Rioja est une région viticole située au pied de la Cordillère des Andes, dans l'ouest de l'Argentine, au nord de Mendoza et de San Juan. Contrairement à son homonyme espagnol, elle est traditionnellement associée aux vins blancs. Le Terroir montagneux de la région est particulièrement adapté à la variété Torrontés Riojano, qui produit des vins blancs fruités, Doux et aromatiques. Le Bonarda, la Syrah, le Cabernet Sauvignon et le Malbec poussent également dans la région.
Le mot du vin: Demi-sec
Champagne dosé entre 33 et 50 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
