Domaine Divin LoireCentaure
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou de l'agneau.
Structure gustative du Centaure du Domaine Divin Loire
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Centaure de Domaine Divin Loire de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Centaure
Les accords qui marchent parfaitement avec le Centaure
Les accords mets et vins originaux avec le Centaure
Le Centaure du Domaine Divin Loire s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de gigot d'agneau à l'ail et au romarin, rôti de porc aux pruneaux ou bibimbap coréen.
Détails et informations techniques sur le Centaure du Domaine Divin Loire
Découvrez le cépage: Pineau d'Aunis
Rouges légers et épicés, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à l'acidité fraîche, sur des arômes caractéristiques de poivre noir, fruits rouges (framboise, groseille), épices et notes herbacées. Bouche aérienne et désaltérante, finale poivrée signature. Vinifié aussi en rosés tendus très expressifs. Star des Coteaux du Vendômois AOC, présent en Anjou, Touraine et Coteaux du Loir AOC. Cépage ligérien autochtone, présent en Loire depuis le XIIᵉ siècle (vin favori d'Henri Plantagenêt).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Centaure du Domaine Divin Loire sont 0
Informations sur le Domaine Divin Loire
Le Domaine Divin Loire fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Touraine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Touraine
Sauvignon signature en blanc roi de Touraine (~80 % des plantations) : sec et expressif aux notes d'agrumes, pomme verte, groseille à maquereau, fleurs blanches, fruits exotiques et touche de buis, acidité vive — apéritif idéal. Gamay en rouge gourmand et croquant (cerise, framboise, tanins discrets), Cabernet Franc plus structuré (poivron, framboise) et Côt dense en complément. Chenin et Chardonnay en blancs. Vaste AOC ligérienne entre Blois et Tours, tuffeau et silex.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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