
Domaine Do AvôSuave Tinto
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Suave Tinto du Domaine Do Avô
Découvrez le cépage: Amandin
Croisement interspécifique entre le 7489 (hybride producteur direct blanc) et le muscat de Hambourg obtenu en 1979, inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Suave Tinto du Domaine Do Avô sont 0
Informations sur le Domaine Do Avô
Le Domaine Do Avô fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Serra Gaúcha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Serra Gaúcha
La Serra Gaúcha est une région viticole Brésilienne située dans l'État méridional du Rio Grande do Sul, où le Brésil rencontre l'Uruguay. Son nom est approprié : le paysage y est caractérisé par des chaînes de montagnes basses (serras) et peuplé de gaúchos, les cow-boys de la pampa brésilienne. Les petites propriétés foncières de quelques hectares seulement sont la norme dans la Serra Gaucha, ce qui rend la Vinification coopérative presque une nécessité. Le coût d'achat et d'entretien du matériel de vinification est considérable, c'est pourquoi les vignerons locaux mettent leurs ressources en commun et investissent dans des caves communes et coopératives.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.
Actualités liées à ce vin
La Bourgogne, « un vignoble fait de petites exploitations, où le négoce reste l’exception » ‘ Plus vraiment : « l’économie s’est métamorphosée, il est temps d’en parler »
La Bourgogne, patchwork de petites propriétés familiales très rentables’ Il est temps de déconstruire cette image d’Epinal, au risque de voir les incompréhensions entre vignoble, distribution et consommateurs se multiplier, estime Manoel Bouchet, président du fraîchement renommé “pôle intelligence économique” (ex pôle marchés et développement) du Bureau Interprofessionnel du Vin de Bourgogne (BIVB). L a Bourgogne jouit d’une image positive dans le monde du vin. Pour ...
Accord mets et vins avec une soupe miso
Un Voyage Gustatif : La Soupe Miso et Ses Alliances Vinicoles La soupe miso, plat traditionnel japonais aux saveurs umami marquées, peut être sublimée par le bon choix de vin. Cet article vous accompagne dans des accords audacieux et raffinés qui éveilleront vos sens. Des Accords Surprenants et Harmonieux Le succès d’un accord mets et vins réside dans la manière dont les saveurs et textures se complètent. Voici quelques exemples d’alliances avec la soupe miso : Sauvignon Blanc : Sa f ...
Grand Entretien avec Lilian Barton Sartorius
7 générations d’histoire, 1 femme à la tête de la famille Barton Moment d’échange privilégié avec des personnalités emblématiques de l’univers du vin, les Grands Entretiens recueillent les témoignages de celles et ceux qui marquent l’histoire de la culture du vin. Originaire d’Irlande, Thomas Barton s’installe à Bordeaux en 1725 et fonde une maison de négoce florissante. En 1821, son petit-fils Hugh Barton achète Château Langoa Barton, puis Château Léoville Barton en 1826, posant les bases ...
Le mot du vin: Vigne
Arbrisseaux grimpants pourvus de tiges ligneuses appelées sarments et produisant des fruits en grappe, les raisins.