Domaine Dobbes - Grand Assemblage Syrah

Domaine DobbesGrand Assemblage Syrah

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Grand Assemblage Syrah du Domaine Dobbes est un vin rouge de la région de Rogue Valley d'Oregon.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Grand Assemblage Syrah du Domaine Dobbes de la région d'Oregon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Grand Assemblage Syrah du Domaine Dobbes

Vigneron
Andy McVay
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14.4°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Jurançon blanc

Principalement cultivé dans la partie sud-ouest de la France, le jurançon blanc fait partie de l’encépagement du Cognac et de l’Armagnac. Il n’a aucun lien avec le jurançon noir même s’il lui est assez proche. Ce cépage provient d’un croisement avec le gouais blanc et est en voie de disparition. Ses jeunes feuilles sont bullées et duveteuses. Les plus adultes possèdent 5 lobes ainsi qu’un sinus pétiolaire. Le jurançon blanc possède de petites grappes compactes et des baies de taille moyenne. Il est rustique et vigoureux.  Le jurançon blanc est associé à un débourrement moyen. Ce cépage est à port érigé. Pour éviter qu’il ne s’épuise, il est préconisé de le tailler court. Le jurançon est souvent victime de la pourriture grise, du mildiou et de l’oïdium. Sa maturité est de troisième époque hâtive. Autrement dit, ce cépage est mature 20 jours après le chasselas.Les vins blancs obtenus avec le jurançon blanc sont peu alcooliques, acides et neutres. S’ils sont distillés, il en ressort une eau de vie peu résistante et peu marquée.

Derniers millésimes de ce vin

Grand Assemblage Syrah - 2013
Dans le top 100 des vins de Rogue Valley
Note moyenne: 4.311110
Grand Assemblage Syrah - 2012
Dans le top 100 des vins de Rogue Valley
Note moyenne: 4.111110
Grand Assemblage Syrah - 2011
Dans le top 100 des vins de Rogue Valley
Note moyenne: 411110
Grand Assemblage Syrah - 2006
Dans le top 100 des vins de Rogue Valley
Note moyenne: 3.911110
Grand Assemblage Syrah - 0
Dans le top 100 des vins de Rogue Valley
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Grand Assemblage Syrah du Domaine Dobbes sont 2013, 2012, 2011, 0 et 2006.

Informations sur le Domaine Dobbes

Le domaine propose 37 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Ce domaine fait partie du groupe Dobbes Family Estate
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Rogue Valley dans la région d'Oregon
Retrouvez le Domaine Dobbes sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Dobbes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Rogue Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Oregon
Dans le top 20000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 900 des vins de Rogue Valley
Dans le top 85000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Rogue Valley

La région viticole du Rogue Valley se situe dans la région du Southern Oregon en Oregon aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Foris et le Domaine Elouan y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Rogue Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rogue Valley révèle souvent des types d'arômes de cerise, boisé ou poivre blanc et parfois aussi des arômes de groseille, cannelle ou fromage.


La région viticole d'Oregon

L'Oregon, situé dans la région nord-ouest du Pacifique aux États-Unis, est l'une des régions viticoles les plus jeunes et les plus prometteuses du monde. L'État s'est fait une place sur la carte internationale des vins à la fin des années 1960 et n'a cessé depuis d'asseoir sa position. Les volumes de production sont restés relativement discrets. Le rapport 2017 sur les vignobles et les vignobles de l'Oregon a enregistré un peu moins de 34 000 acres (13 750 hectares) de vignobles plantés.

Le mot du vin: Bâtonnage

Technique très ancienne revenue à la mode en oenologie moderne, qui consiste à agiter, grâce à un bâton ou à un fléau, le vin blanc dans les tonneaux en fin de fermentation, ou après celle-ci, pour remettre en suspension la lie fine composée de levures en fin d'activité. Ce procédé est parfois utilisé pour les rouges.

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