Domaine 40 KnotsUncloaked Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Uncloaked Chardonnay du Domaine 40 Knots
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Uncloaked Chardonnay de Domaine 40 Knots de la région de British Columbia est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Uncloaked Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Uncloaked Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Uncloaked Chardonnay
Le Uncloaked Chardonnay du Domaine 40 Knots s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'omelette aux pommes de terre et lardons, spaghetti au thon (véritable recette italienne) ou quiche sans oeufs.
Détails et informations techniques sur le Uncloaked Chardonnay du Domaine 40 Knots
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Uncloaked Chardonnay du Domaine 40 Knots sont 0
Informations sur le Domaine 40 Knots
Le Domaine 40 Knots fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de British Columbia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de British Columbia
La Colombie-Britannique est la province la plus occidentale du Canada, située au bord de l'océan Pacifique. La diversité des paysages ici - des îles pluvieuses aux fonds de vallée désertiques - signifie qu'une grande variété de raisins y est plantée. On y trouve le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling, ainsi que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Bien que les volumes soient inférieurs à ceux de la province de l'Ontario, la Colombie-Britannique abrite une industrie vinicole en pleine expansion.
Le mot du vin: Seconde fermentation
Dans l'élaboration du champagne, fermentation du vin de base auquel on ajoute la liqueur de tirage et qui se déroule en bouteille. Cette seconde fermentation a pour effet de produire le gaz carbonique, et donc les bulles qui constituent l'effervescence du vin.
