Domaine AllacherRied Altenberg Chardonnay Reserve
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Ried Altenberg Chardonnay Reserve du Domaine Allacher
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ried Altenberg Chardonnay Reserve de Domaine Allacher de la région de Weinland est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ried Altenberg Chardonnay Reserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ried Altenberg Chardonnay Reserve
Les accords mets et vins originaux avec le Ried Altenberg Chardonnay Reserve
Le Ried Altenberg Chardonnay Reserve du Domaine Allacher s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de choucroute de la mer en cocotte, maquereaux au vin blanc ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le Ried Altenberg Chardonnay Reserve du Domaine Allacher
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ried Altenberg Chardonnay Reserve du Domaine Allacher sont 0
Informations sur le Domaine Allacher
Le Domaine Allacher fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Burgenland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Burgenland
Berceau des grands rouges autrichiens. Blaufränkisch signature : rouges structurés et épicés aux fruits noirs (mûre, cerise noire), tanins fermes et acidité vive, profil minéral. Zweigelt plus souple sur le fruit rouge. Blancs Welschriesling vifs, Grüner Veltliner poivré, Chardonnay rond.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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...Le mot du vin: Stabilisation
Ensemble des traitements destinés à la bonne conservation des vins.
