Domaine Alta Bonanza de Los AndesTorrontés Sanjuanino
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou de la viande mijotée.
Accords mets et vins avec du Torrontés Sanjuanino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Torrontés Sanjuanino
Les accords mets et vins originaux avec le Torrontés Sanjuanino
Le Torrontés Sanjuanino du Domaine Alta Bonanza de Los Andes s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de riz cajun jumbalaya, omelette au saumon fumé ou tajine de poulet au citron confit (façon marrakech).
Détails et informations techniques sur le Torrontés Sanjuanino du Domaine Alta Bonanza de Los Andes
Découvrez le cépage: Malvoisie de Toscane
Très anciennement cultivée, serait d'origine grecque. En Italie, associée entre autres avec le trebbiano toscano, elle servait à produire le fameux Chianti : ces deux cépages blancs ne font plus partie de l'encépagement. En France, la Malvoisie de Toscane est pratiquement inconnue. A noter que nombreux sont les cépages ayant comme synonymes "malvoisie" et donc la confusion entre eux reste toujours possible.
Informations sur le Domaine Alta Bonanza de Los Andes
Le Domaine Alta Bonanza de Los Andes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de La Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de La Rioja
La Rioja est une région viticole située au pied de la Cordillère des Andes, dans l'ouest de l'Argentine, au nord de Mendoza et de San Juan. Contrairement à son homonyme espagnol, elle est traditionnellement associée aux vins blancs. Le Terroir montagneux de la région est particulièrement adapté à la variété Torrontés Riojano, qui produit des vins blancs fruités, Doux et aromatiques. Le Bonarda, la Syrah, le Cabernet Sauvignon et le Malbec poussent également dans la région.
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