Domaine Alta Bonanza de Los AndesTorrontés Sanjuanino
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou de la viande mijotée.
Accords mets et vins avec du Torrontés Sanjuanino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Torrontés Sanjuanino
Les accords mets et vins originaux avec le Torrontés Sanjuanino
Le Torrontés Sanjuanino du Domaine Alta Bonanza de Los Andes s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de gratin de macaroni jambon-fromage, saumon en papillote au micro ondes ou soupe pho.
Détails et informations techniques sur le Torrontés Sanjuanino du Domaine Alta Bonanza de Los Andes
Découvrez le cépage: Bronner
Croisement interspécifique entre le merzling et le rondo obtenu en 1975 par Norbert Becker de l'Institut de recherches de Fribourg en Brisgau en Allemagne. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. Toutefois, l'I.N.R.A. Bordeaux Sciences Agro a depuis constaté une perte d'efficacité sur mildiou due a un contournement. On peut le rencontrer au Danemark, au Pays bas, en Allemagne, en Belgique, en Italie, en Angleterre, ... peu multiplié aujourd'hui et quasiment inconnu en France. Il ne faudra pas le confondre avec un autre cépage du même nom, provenant lui d'un semis de pinot blanc, obtenu en Allemagne également par Johann Philipp Bronner.
Informations sur le Domaine Alta Bonanza de Los Andes
Le Domaine Alta Bonanza de Los Andes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de La Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de La Rioja
La Rioja est une région viticole située au pied de la Cordillère des Andes, dans l'ouest de l'Argentine, au nord de Mendoza et de San Juan. Contrairement à son homonyme espagnol, elle est traditionnellement associée aux vins blancs. Le Terroir montagneux de la région est particulièrement adapté à la variété Torrontés Riojano, qui produit des vins blancs fruités, Doux et aromatiques. Le Bonarda, la Syrah, le Cabernet Sauvignon et le Malbec poussent également dans la région.
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