Domaine Cap Saint PierreGrande Cuvée Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Grande Cuvée Rosé du Domaine Cap Saint Pierre est dans le top 30 des vins de Var.
Structure gustative du Grande Cuvée Rosé du Domaine Cap Saint Pierre
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grande Cuvée Rosé de Domaine Cap Saint Pierre de la région de Méditerranée est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Grande Cuvée Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grande Cuvée Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Grande Cuvée Rosé
Le Grande Cuvée Rosé du Domaine Cap Saint Pierre s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gloubi-boulga, moules au romarin et barbecue ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Grande Cuvée Rosé du Domaine Cap Saint Pierre
Découvrez le cépage: Dunkelfelder
Croisement intraspécifique entre la madeleine angevine et le teinturier du Cher obtenu en 1928 par Gustav Adolf (1847/1912) de l'Institut de recherches à Geinsenheim (Allemagne). On peut le rencontrer certes en Allemagne mais également en Belgique, en Suisse, en Angleterre, aux Etats unis, au Canada, ... quasiment inconnu en France. Il ne faudra pas le confondre avec le dornfelder d'origine allemande également.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grande Cuvée Rosé du Domaine Cap Saint Pierre sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Cap Saint Pierre
Le Domaine Cap Saint Pierre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Var à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Var
La région viticole du Var se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Les Tourettes et le Domaine Triennes y produisent principalement des vins rosé, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Var sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Var révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits sechés ou lime et parfois aussi des arômes de pomme verte, pamplemousse ou ananas.
La région viticole de Méditerranée
La Méditérranée est un titre IGP qui couvre les vins produits dans une vaste zone de la côte sud-est de la France, correspondant à peu près à la région viticole de Provence mais comprenant également une partie de la vallée du Rhône. L'IGP partage son territoire avec de multiples appellations AOC aussi variées que Châteauneuf-du-Pape, Bandol et Côtes de Provence. Le bassin versant de l'IGP Méditérranée s'étend sur 10 départements (dont les deux de l'île de Corse), ainsi que sur des parties plus petites de l'Isère, de la Loire et du Rhône. La viticulture est essentielle à la culture et à l'économie de cette partie de la France.
Le mot du vin: Venaison
S'applique au bouquet d'un vin rappelant l'odeur de grand gibier.
