Domaine Moulin de PontfractVieilles Vignes Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Le Vieilles Vignes Rosé du Domaine Moulin de Pontfract est dans le top 5 des vins de Var.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vieilles Vignes Rosé du Domaine Moulin de Pontfract de la région de Vin de Pays révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fraises ou framboise.
Accords mets et vins avec du Vieilles Vignes Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieilles Vignes Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Vieilles Vignes Rosé
Le Vieilles Vignes Rosé du Domaine Moulin de Pontfract s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre ou gratin de betteraves et de pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Rosé du Domaine Moulin de Pontfract
Découvrez le cépage: Cabernet-Cubin
Croisement intraspécifique entre le limberger et le cabernet-sauvignon obtenu en 1970 par Bernard Hill de l'Institut de recherches de Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer en Allemagne, en Italie, au Royaume uni, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vieilles Vignes Rosé du Domaine Moulin de Pontfract sont 2016, 2019, 2018, 2017 et 2015.
Informations sur le Domaine Moulin de Pontfract
Le Domaine Moulin de Pontfract fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Var à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Var
La région viticole du Var se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Les Tourettes et le Domaine Triennes y produisent principalement des vins rosé, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Var sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Var révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits sechés ou lime et parfois aussi des arômes de pomme verte, pamplemousse ou ananas.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
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Le mot du vin: Chai
Lieu où se déroule la vinification.
