Domaine Christophe Mittnacht - Mise de Printemps Muscat

Domaine Christophe MittnachtMise de Printemps Muscat

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Mise de Printemps Muscat du Domaine Christophe Mittnacht est un vin blanc de la région d'Alsace.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.

Accords mets et vins avec du Mise de Printemps Muscat

Les accords qui marchent parfaitement avec le Mise de Printemps Muscat

Les accords mets et vins originaux avec le Mise de Printemps Muscat

Le Mise de Printemps Muscat du Domaine Christophe Mittnacht s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de colombo de porc ou brioche.

Détails et informations techniques sur le Mise de Printemps Muscat du Domaine Christophe Mittnacht

Vigneron
Christophe Mittnacht
Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Robola

Blancs minéraux et vifs de belle garde, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue et structurée à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches, notes lemonées et minéralité calcaire. Profil tendu insulaire. Star de l'appellation Robola di Cefalonia, s'épanouit sur les terroirs calcaires de l'île et offre des blancs de garde. Cépage blanc grec autochtone de l'île de Céphalonie, dans les Îles Ioniennes.

Derniers millésimes de ce vin

Mise de Printemps Muscat - 2016
Dans le top 100 des vins d'Alsace
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Mise de Printemps Muscat du Domaine Christophe Mittnacht sont 2016

Informations sur le Domaine Christophe Mittnacht

Le domaine propose 40 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Alsace

Le Domaine Christophe Mittnacht fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Alsace
Dans le top 150000 des vins de France
Dans le top 8000 des vins d'Alsace
Dans le top 150000 des vins blancs
Dans le top 450000 des vins du monde

La région viticole d'Alsace

Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.

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Le mot du vin: Macération

Contact prolongé et échange entre le jus et les parties solides du raisin (peau surtout). Précède la fermentation. Le jus se charge en couleur, tanins et arômes. En rosé, macération courte pour limiter la couleur ; en blanc, une « macération pelliculaire » apporte du gras.

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