Domaine de BachelleryBallade en Straminer
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Ballade en Straminer du Domaine de Bachellery
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ballade en Straminer de Domaine de Bachellery de la région du Languedoc-Roussillon est un vin .
Accords mets et vins avec du Ballade en Straminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ballade en Straminer
Les accords mets et vins originaux avec le Ballade en Straminer
Le Ballade en Straminer du Domaine de Bachellery s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tourte viande et fromage, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou hachis parmentier moelleux.
Détails et informations techniques sur le Ballade en Straminer du Domaine de Bachellery
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ballade en Straminer du Domaine de Bachellery sont 2017
Informations sur le Domaine de Bachellery
Le Domaine de Bachellery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Le mot du vin: Millerandage
Mauvaise fécondation de certains grains de raisin au moment de la floraison par temps froid ou pluvieux. Les raisins millerandés ne grossissent pas et ne contiennent généralement pas de pépins.
