Domaine de BachelleryGrenache Fût de Chêne
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Grenache Fût de Chêne du Domaine de Bachellery
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grenache Fût de Chêne de Domaine de Bachellery de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grenache Fût de Chêne du Domaine de Bachellery de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Grenache Fût de Chêne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grenache Fût de Chêne
Les accords mets et vins originaux avec le Grenache Fût de Chêne
Le Grenache Fût de Chêne du Domaine de Bachellery s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon, potage de fèves et spaghettis (plat traditionnel andalous) ou souris d'agneau aux figues et aux raisins.
Détails et informations techniques sur le Grenache Fût de Chêne du Domaine de Bachellery
Découvrez le cépage: Rebo
Rouges souples et fruités, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à la bouche charmeuse, sur des arômes signatures de fruits rouges et noirs (cerise, mûre), prune, épices douces et notes balsamiques. Profil moderne aérien à boire jeune ou en garde courte. Cultivé principalement dans le Trentin et en Vénétie, participe à des assemblages italiens du nord et signe une création ampélographique moderne. Cépage noir italien obtenu en 1948 à San Michele all'Adige, croisement merlot × marzemino.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grenache Fût de Chêne du Domaine de Bachellery sont 2016, 2012, 2011, 2014
Informations sur le Domaine de Bachellery
Le Domaine de Bachellery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Languedoc
Rouges méridionaux solaires et généreux : Syrah épicée et poivrée, Grenache rond et confit (fruit mûr, garrigue), Mourvèdre profond, Carignan structuré, Cinsault souple. Du robuste Corbières et Minervois aux Terrasses du Larzac plus frais, en passant par Faugères sur schistes ou Pic Saint-Loup tendu. Blancs Picpoul de Pinet vifs et iodés (huîtres), Roussanne et Marsanne amples. 14 sous-appellations, ~10 000 ha en AOC régionale.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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