Domaine de l'Hermitage de NantouxBourgogne Passetoutgrain
Vin
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Le Bourgogne Passetoutgrain du Domaine de l'Hermitage de Nantoux est dans le top 0 des vins de Bourgogne Passe-tout-grains.
Détails et informations techniques sur le Bourgogne Passetoutgrain du Domaine de l'Hermitage de Nantoux
Découvrez le cépage: Petite Sirah
Rouges puissants et intensément colorés, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes concentrés de fruits noirs (mûre, cassis, prune), cerise noire, chocolat noir, poivre noir, épices, cuir et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Star confirmée des grands rouges californiens (Napa, Sonoma, Paso Robles) et australiens. Synonyme américain du durif français, hybride créé en 1880 par François Durif (syrah × peloursin).
Informations sur le Domaine de l'Hermitage de Nantoux
Le Domaine de l'Hermitage de Nantoux fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Bourgogne Passe-tout-grains à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne Passe-tout-grains
AOC régionale bourguignonne unique : co-fermentation obligatoire de Pinot Noir (min. 30%) et Gamay (min. 15%) en assemblage de raisins. Rouges souples et désaltérants signatures aux notes signature de cerise, framboise, fraise, fleurs et touche poivrée, tanins fins et bouche fruitée — le Pinot apporte finesse, le Gamay le fruit éclatant.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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