Domaine de la ClartiereCuvée Pierrot Côteaux du Layon
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Cuvée Pierrot Côteaux du Layon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Pierrot Côteaux du Layon
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Pierrot Côteaux du Layon
Le Cuvée Pierrot Côteaux du Layon du Domaine de la Clartiere s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de bigorneaux - la cuissson parfaite!, soupe de petits poissons de roche (méditerranée) ou crumble aux fruits rouges.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Pierrot Côteaux du Layon du Domaine de la Clartiere
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Pierrot Côteaux du Layon du Domaine de la Clartiere sont 0
Informations sur le Domaine de la Clartiere
Le Domaine de la Clartiere fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Côteaux du Layon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côteaux du Layon
Berceau ligérien des grands liquoreux de l'Anjou (rive gauche du Layon) : Chenin Blanc signature en blanc roi exclusif — moelleux à liquoreux botrytisés aux notes de coing, abricot, ananas confit, mangue, miel, cire d'abeille, fruits secs et touche de safran, acidité ciselée équilibrant le sucre, garde exceptionnelle (20-50 ans). Mention « Sélection de Grains Nobles » au sommet. AOC (1950), ~1 400 ha sur 27 communes, schistes ardoisiers, brumes du Layon favorisant Botrytis cinerea.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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