Domaine de la Petite RocheCabernet d'Anjou Rosé
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet franc et le Cabernet-Sauvignon.
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Cabernet d'Anjou Rosé du Domaine de la Petite Roche est dans le top 30 des vins de Cabernet d'Anjou.
Structure gustative du Cabernet d'Anjou Rosé du Domaine de la Petite Roche
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cabernet d'Anjou Rosé de Domaine de la Petite Roche de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cabernet d'Anjou Rosé du Domaine de la Petite Roche de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Cabernet d'Anjou Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet d'Anjou Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet d'Anjou Rosé
Le Cabernet d'Anjou Rosé du Domaine de la Petite Roche s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, volaille ou poisson gras comme par exemple des recettes d'epaule d'agneau à la cuillère, gratin de coquillettes au jambon ou raie aux câpres.
Détails et informations techniques sur le Cabernet d'Anjou Rosé du Domaine de la Petite Roche
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabernet d'Anjou Rosé du Domaine de la Petite Roche sont 2017, 2019, 2016, 0
Informations sur le Domaine de la Petite Roche
Le Domaine de la Petite Roche fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Cabernet d'Anjou à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cabernet d'Anjou
Unique AOP rosé tendre de France sur la rive sud de la Loire angevine : assemblage de Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon vinifié en demi-sec — rosés fins et gourmands aux arômes vibrants de fraise, framboise et groseille, touches de rose, bonbon anglais et épices mentholées en finale. Robe cristalline du rose pâle au rose soutenu, bouche ronde équilibrant fraîcheur, sucre et acidité. Signature douce-fruitée du Val de Loire, idéal sur cuisines exotiques et desserts.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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