Domaine de la Roche BleueL'Orée de la Berterie
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du L'Orée de la Berterie du Domaine de la Roche Bleue
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Orée de la Berterie de Domaine de la Roche Bleue de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le L'Orée de la Berterie du Domaine de la Roche Bleue de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de pommes, pêche ou minéral et parfois aussi des arômes de miel, minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du L'Orée de la Berterie
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Orée de la Berterie
Les accords mets et vins originaux avec le L'Orée de la Berterie
Le L'Orée de la Berterie du Domaine de la Roche Bleue s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de riz cajun jumbalaya, calmars (ou calamars) tomates crème ou paëlla espagnole.
Détails et informations techniques sur le L'Orée de la Berterie du Domaine de la Roche Bleue
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Orée de la Berterie du Domaine de la Roche Bleue sont 2018, 2015, 2017
Informations sur le Domaine de la Roche Bleue
Le Domaine de la Roche Bleue fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Coteaux du Loir à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux du Loir
AOC ligérienne (1948) au nord de Tours dans la vallée du Loir, ~75 ha sur tuffeau turonien et argiles à silex, vignoble monastique médiéval. Pineau d'Aunis signature en rouge roi autochtone (48 %) : aérien et épicé aux notes de fraise, framboise, herbes fraîches et touche poivre blanc caractéristique, tanins fins — aussi rosés vifs (14 %). Chenin signature en blanc (38 %) : sec et droit aux notes de pomme jaune, miel, fleurs et touche minérale. Voisin direct de Jasnières.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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