Domaine de la RoyèreVieilles Vignes
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Vieilles Vignes du Domaine de la Royère
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vieilles Vignes de Domaine de la Royère de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Vieilles Vignes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieilles Vignes
Les accords mets et vins originaux avec le Vieilles Vignes
Le Vieilles Vignes du Domaine de la Royère s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de daube niçoise, côtelettes d'agneau au miel et épices ou magret au poivre.
Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes du Domaine de la Royère
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vieilles Vignes du Domaine de la Royère sont 2013, 2012, 2015, 2010 et 2009.
Informations sur le Domaine de la Royère
Le Domaine de la Royère fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Luberon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Luberon
Cru rhodanien méridional sur les contreforts du massif provençal : Grenache, Syrah et Mourvèdre signatures en rouges fruités aux notes de cerise, framboise, mûre, garrigue (thym, romarin) et touche d'épices, tanins souples et finale fraîche par l'altitude. Rosés gourmands signatures (fraise, framboise, agrumes). Vermentino, Grenache Blanc et Clairette en blancs amples floraux. AOC (1988), ~3 250 ha en Vaucluse, altitude 200-450 m, sols calcaires variés.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
Actualités liées à ce vin
Médaille du jour : Luberon Saint-Lucide 2024 du Château de Mille
Château de MilleLuberon Saint-Lucide Blanc 2024 Médaille : BronzeRégion : Vallée du RhônePrix : 17 € Potentiel de garde : Dans les 5 à 10 ansCommentaire des lecteurs : Une belle complexité aromatique avec des notes minérales fruités et toastées. Contact2650 Route de Bonnieux,, 84400 Apt04 90 74 11 94http://www.chate ...
Destination Luberon : épicuriens de nature 3/3
Vidéo Instants Vignobles
...Destination Luberon : les 3 couleurs de la biodiversité 2/3
Vidéo Instants Vignobles
...Le mot du vin: Limpide
Se dit d'un vin de couleur claire et brillante ne contenant pas de matières en suspension.
