Domaine de la SaigneDominique Georges Lenoir Et Fils La Saigne Brouilly
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Dominique Georges Lenoir Et Fils La Saigne Brouilly
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dominique Georges Lenoir Et Fils La Saigne Brouilly
Les accords mets et vins originaux avec le Dominique Georges Lenoir Et Fils La Saigne Brouilly
Le Dominique Georges Lenoir Et Fils La Saigne Brouilly du Domaine de la Saigne s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes sauce napolitaine aux champignons, chapon farci aux morilles ou ollada (catalogne).
Détails et informations techniques sur le Dominique Georges Lenoir Et Fils La Saigne Brouilly du Domaine de la Saigne
Découvrez le cépage: Carcajolo noir
Il a été très certainement introduit par le sud de la Corse en provenance de la Sardaigne. Ce n'est pas la forme noire du carcajolo blanc, ce dernier serait d'ailleurs le biancu gentile. Le Carcajolo noir est donné comme étant parent avec le morrastel ou muristellu et on ne le rencontre pratiquement que dans le sud méditerranéen ainsi qu'au Portugal. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dominique Georges Lenoir Et Fils La Saigne Brouilly du Domaine de la Saigne sont 2012, 2014
Informations sur le Domaine de la Saigne
Le Domaine de la Saigne fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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