Domaine de Mena et Clot°13Clandestine Rouge
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Clandestine Rouge du Domaine de Mena et Clot°13 de la région de Vin de France révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Clandestine Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clandestine Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Clandestine Rouge
Le Clandestine Rouge du Domaine de Mena et Clot°13 s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise ou gratin de pâtes au thon et riste d'aubergines.
Détails et informations techniques sur le Clandestine Rouge du Domaine de Mena et Clot°13
Découvrez le cépage: Lledoner pelut
Rouges généreux et souples, à la robe rubis intense, aux tanins fondus et à la bouche ample, sur des arômes solaires de fruits rouges mûrs (cerise, framboise, grenade), fruits noirs, garrigue, épices douces et notes méditerranéennes. Profil alcooleux et chaleureux. Composante des assemblages de Côtes du Roussillon AOC, Côtes du Roussillon Villages AOC et Priorat DOQ. Mutation à feuille poilue du grenache noir (lledoner = grenache en catalan), signature catalano-roussillonnaise.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clandestine Rouge du Domaine de Mena et Clot°13 sont 2018, 2017, 2016, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine de Mena et Clot°13
Le Domaine de Mena et Clot°13 fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Catégorie la plus libre du vin français, terrain de jeu des vignerons « hors-AOC ». Tous styles confondus : rouges fruités, blancs vifs ou ambitieux, rosés du quotidien, assemblages inédits, vins nature, cépages atypiques (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provence), vinifications expérimentales (macération sur blanc, sans soufre). Étiquetage cépage et millésime autorisé, pas de contrainte géographique. De la cuvée pop et conviviale à la pépite d'auteur : la liberté en bouteille.
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