
Domaine de MontelsPur Syrah Rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.

Accords mets et vins avec du Pur Syrah Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pur Syrah Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Pur Syrah Rosé
Le Pur Syrah Rosé du Domaine de Montels s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de nouilles chinoises aux crevettes, muffins salés aux lardons et au fromage râpé ou crevettes curry et coco (thaïlande).
Détails et informations techniques sur le Pur Syrah Rosé du Domaine de Montels
Découvrez le cépage: Cayetana Blanca
Blancs secs neutres et peu démonstratifs, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité modérée, sur des arômes discrets d'agrumes et de fruits à chair blanche. Profil rustique productif. Principalement destinée à la distillation pour le brandy de Jerez et le brandy espagnol, productive et résistante à la chaleur extrême. Cultivée massivement en Estrémadure (Tierra de Barros) et en Castille-La Manche. Cépage blanc espagnol autochtone d'Estrémadure.
Informations sur le Domaine de Montels
Le Domaine de Montels fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région du Sud-Ouest à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Sud-Ouest
Mosaïque française d'identités fortes au sud de Bordeaux. Cahors et son Malbec (« vin noir ») : rouges profonds aux notes de mûre, prune, violette, tabac et cacao, tanins fermes. Madiran et son Tannat dense et de garde. Jurançon blancs : moelleux doré (abricot, miel, ananas) et secs vifs au Petit Manseng.
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Se dit d'un vin épais, rustique et manquant de finesse.














