Domaine de RavanesCabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Sauvignon
Le Cabernet Sauvignon du Domaine de Ravanes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf au curry panang (curry rouge), tajine de boulettes de boeuf et merguez ou daube niçoise.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon du Domaine de Ravanes
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine de Ravanes
Le Domaine de Ravanes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Vin de Pays à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
Actualités liées à ce vin
A Bordeaux, l’évacuation sans fin des bidonvilles de précaires de la vigne
Errance Le long d’un chemin de promenade sur la rive droite de la Garonne, exposé aux regards des joggeurs et badauds, le principal bidonville de la capitale girondine doit être évacué d’ici la fin de l’été sur demande de la mairie, propriétaire de ce terrain poussiéreux où elle souhaite étendre un parc. Quelques poules gambadent entre les flaques d’eau et les tuyaux raccordés anarchiquement aux h ...
L’extraction à outrance s’arrête à la carrière de Thézan-lès-Béziers, une victoire pour les viticulteurs
La mobilisation de viticulteurs a fini par payer dans le Biterrois : la carrière Castille ne pourra plus s’étendre sur le territoire de Thézan-lès-Béziers, au nord de Béziers. Le site est exploité depuis plus de 50 ans sur le bord du fleuve Orb. Pas moins de 250 hectares de terre agricole de bonne qualité ont été évacués. C’est quasiment 20% de la surface de la commune qui a été impactée. »Il fallait que cela s’arrête », disent les agriculteurs mobilisés depuis cinq ans contre un n ...
"Les raisins de la misère" : un documentaire choc sur la face caché des Grands Crus du Bordelais
Entre le procès médiatique de Valérie Murat et le jugement bientôt attendu dans l’affaire des Grands Crus de Saint-Emilion, les prestigieux châteaux du bordelais se seraient bien passer de cette nouvelle mauvaise publicité. Diffusé ce jeudi soir (22H50) sur France 3 dans « La Ligne Bleue », le documentaire Les raisins de la misère dévoile la part d’ombre du monde des vins fins. Tiré du livre éponyme de la journaliste Ixchel Delaporte, cette enquête révèle les conditions de travail pr ...
Le mot du vin: Générique
Terme pouvant avoir plusieurs acceptions, mais désignant souvent un vin de marque par opposition à un vin de cru ou de château, employé parfois abusivement pour désigner les appellations régionales (par exemple bordeaux, bourgogne...).
