Domaine de Saint ClementLe Pierrier Crozes-Hermitage
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Le Pierrier Crozes-Hermitage du Domaine de Saint Clement
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Pierrier Crozes-Hermitage de Domaine de Saint Clement de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Le Pierrier Crozes-Hermitage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Pierrier Crozes-Hermitage
Les accords mets et vins originaux avec le Le Pierrier Crozes-Hermitage
Le Le Pierrier Crozes-Hermitage du Domaine de Saint Clement s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, gigot d'agneau aux épices ou cuisses de canard au cidre et petits oignons.
Détails et informations techniques sur le Le Pierrier Crozes-Hermitage du Domaine de Saint Clement
Découvrez le cépage: Corinthe
Serait trouvant ses premières origines ens îles de l'archipel grec. D'après une étude menée en collaboration avec SupAgro-Montpellier (Hérault), il serait un parent du pedro ximénes, pour plus d'infos cliquez ici ! On peut le rencontrer en Grèce, en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment pas cultivé en France sauf chez quelques jardiniers amateurs. En Italie, il est vinifié pour servir de base à la production de nombreux vermouths.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Pierrier Crozes-Hermitage du Domaine de Saint Clement sont 2017, 0
Informations sur le Domaine de Saint Clement
Le Domaine de Saint Clement fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Crozes-Hermitage à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crozes-Hermitage
La région viticole du Crozes-Hermitage se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Combier et le Domaine M. Chapoutier y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Crozes-Hermitage sont les Marsanne, Roussanne et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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