
Domaine des AllegretsCuvée Champ du Bourg
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Cuvée Champ du Bourg
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Champ du Bourg
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Champ du Bourg
Le Cuvée Champ du Bourg du Domaine des Allegrets s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de bagel toasté au saumon fumé, scupion (petite seiche) en sauce piquante ou 'the' tarte aux fraises.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Champ du Bourg du Domaine des Allegrets
Découvrez le cépage: Muscardin
Cépage noir français autochtone de la vallée du Rhône méridionale. Aujourd'hui rare, il donne des vins rouges légers, fruités, aux arômes délicats de fruits rouges et d'épices. Composante traditionnelle de Châteauneuf-du-Pape AOC (l'un des 13 cépages autorisés) et des Côtes-du-Rhône, il signe une partie du patrimoine viticole rhodanien.
Informations sur le Domaine des Allegrets
Le Domaine des Allegrets fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Côtes de Duras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Duras
La région viticole du Côtes de Duras se situe dans la région du Guyenne dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Mouthes le Bihan et le Domaine Mouthes le Bihan y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes de Duras sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes de Duras révèle souvent des types d'arômes de minéral, tropical ou herbe et parfois aussi des arômes de cuir, tabac ou chocolat.
La région viticole du Sud-Ouest
Région viticole française, vignoble du grand Sud-Ouest entre Bordeaux et les Pyrénées. ~57 500 ha classés en AOC/AOP. 30 AOC et 13 IGP. Climat océanique aquitain devenant continental vers Cahors.
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