Domaine des FouillousesCuvée Sélection Moulin-à-Vent
Vin
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Détails et informations techniques sur le Cuvée Sélection Moulin-à-Vent du Domaine des Fouillouses
Découvrez le cépage: Poulsard
Cépage noir français autochtone du Jura, aussi appelé Ploussard à Pupillin. Il donne des vins rouges légers, élégants, à la couleur très claire (parfois rosée) et aux arômes délicats de fruits rouges, fraise et épices. Star des appellations jurassiennes (Arbois, Côtes du Jura), il signe les grands rouges légers du Jura, expression d'identité forte.
Informations sur le Domaine des Fouillouses
Le Domaine des Fouillouses fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Moulin-à-Vent à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moulin-à-Vent
AOC du Beaujolais (cru), à cheval sur Rhône et Saône-et-Loire (communes de Chénas et Romanèche-Thorins). ~670 ha, ~36 500 hl/an. Reconnu AOC le 11 septembre 1936. Cépage unique : Gamay noir à jus blanc.
La région viticole du Beaujolais
Région viticole française située au sud de la Bourgogne, dans le Rhône. Vignoble d'environ 12 000 ha sur 12 AOC : Beaujolais générique, Beaujolais-Villages, et 10 Crus (Brouilly, Côte-de-Brouilly, Régnié, Morgon, Chiroubles, Fleurie, Moulin-à-Vent, Chénas, Juliénas, Saint-Amour). Sols granitiques au nord, argilo-calcaires au sud. Cépage star : Gamay Noir à Jus Blanc, en rouge (98 % du vignoble).
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Étude de la vigne, et plus particulièrement des cépages.
