Domaine des FouillousesMoulin-a-Vent
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Moulin-a-Vent du Domaine des Fouillouses
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Moulin-a-Vent de Domaine des Fouillouses de la région du Beaujolais est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Moulin-a-Vent
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moulin-a-Vent
Les accords mets et vins originaux avec le Moulin-a-Vent
Le Moulin-a-Vent du Domaine des Fouillouses s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes au pesto en salade, escalope de veau au marsala ou boeuf bourguignon au cookéo.
Détails et informations techniques sur le Moulin-a-Vent du Domaine des Fouillouses
Découvrez le cépage: Muscat à petits grains
Cépage blanc aromatique historique, l'un des plus anciens cultivés au monde, originaire de Méditerranée orientale. Il donne des vins blancs aromatiques, parfumés, aux notes intenses de muscat, rose, fleurs blanches et fruits exotiques. Star des Asti Spumante DOCG, des Muscats VDN du Roussillon, des Beaumes-de-Venise et des grands muscats du monde.
Informations sur le Domaine des Fouillouses
Le Domaine des Fouillouses fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Moulin-à-Vent à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moulin-à-Vent
AOC du Beaujolais (cru), à cheval sur Rhône et Saône-et-Loire (communes de Chénas et Romanèche-Thorins). ~670 ha, ~36 500 hl/an. Reconnu AOC le 11 septembre 1936. Cépage unique : Gamay noir à jus blanc.
La région viticole du Beaujolais
Royaume du Gamay (98% du vignoble) : rouges fruités et accessibles aux notes signature de cerise, framboise, banane (macération carbonique), violette et épices douces, tanins souples et acidité gourmande. Du Beaujolais Nouveau festif (3ᵉ jeudi de novembre) aux 10 Crus plus structurés et de garde : Morgon profond et terreux, Moulin-à-Vent charpenté, Fleurie floral, Brouilly croquant. Quelques Chardonnay vifs. 12 000 ha au sud de la Bourgogne, sols granitiques.
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Bois de chêne fendu en planches qui sert à fabriquer la futaille.
