
Domaine des MenadesGamay
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Le Gamay du Domaine des Menades est dans le top 0 des vins de Genève.

Détails et informations techniques sur le Gamay du Domaine des Menades
Découvrez le cépage: Bicane
Blancs secs simples et vifs, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Vigoureux et productif, autrefois distillé en Cognac. Aujourd'hui marginal mais préservé dans les collections variétales du Cognaçais, témoigne du patrimoine charentais. Cépage blanc français autochtone du Sud-Ouest, père de l'admirable de Courtiller via croisement avec le chasselas.
Informations sur le Domaine des Menades
Le Domaine des Menades fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Genève à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Genève
3ᵉ canton viticole suisse, expression moderne et diversifiée. Gamay charnu en rouge signature : fruité et croquant aux notes de cerise, framboise et épices douces, tanins souples. Pinot Noir fin (sous-bois, fruits rouges), Gamaret épicé et dense, Garanoir profond. Blancs : Chasselas historique (minéral et floral), Chardonnay ample (poire, brioche), Pinot Blanc rond.
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