Domaine des PothiersRomain Paire Eclipse
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Accords mets et vins avec du Romain Paire Eclipse
Les accords qui marchent parfaitement avec le Romain Paire Eclipse
Les accords mets et vins originaux avec le Romain Paire Eclipse
Le Romain Paire Eclipse du Domaine des Pothiers s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne.
Détails et informations techniques sur le Romain Paire Eclipse du Domaine des Pothiers
Découvrez le cépage: Gamay noir
Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Romain Paire Eclipse du Domaine des Pothiers sont 2020, 0, 2019
Informations sur le Domaine des Pothiers
Le Domaine des Pothiers fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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Taille courte palissée qui comporte un ou deux bras horizontaux tendus sur un fil de fer. Très adaptée à la mécanisation, elle offre une très bonne exposition des grappes ainsi qu'une excellente aération.
