
Domaine des RiotsCuvée Vieilles Vignes Mâcon-Pierreclos
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du Cuvée Vieilles Vignes Mâcon-Pierreclos
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Vieilles Vignes Mâcon-Pierreclos
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Vieilles Vignes Mâcon-Pierreclos
Le Cuvée Vieilles Vignes Mâcon-Pierreclos du Domaine des Riots s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de tagliatelles aux crevettes, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou lapin à la moutarde maison.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Vieilles Vignes Mâcon-Pierreclos du Domaine des Riots
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine des Riots
Le Domaine des Riots fait parti des domaines à suivre à Mâcon-Pierreclos. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Mâcon-Pierreclos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Pierreclos
La région viticole du Mâcon-Pierreclos se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Guffens-Heynen et le Domaine Guffens-Heynen y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon-Pierreclos sont les Chardonnay, Pinot noir et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon-Pierreclos révèle souvent des types d'arômes de cerise, lime ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de végétal, épices ou fruits tropicaux.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Le domaine Marc Colin, ambassadeur des grands blancs de la Côte de Beaune
Et voici à nouveau un petit trésor de la Bourgogne qui nous fait vibrer. Le domaine Marc Colin est de ceux qui subliment merveilleusement chaque terroir, chaque parcelle. Reprise par deux de ses enfants, Caroline et Damien, l’identité de la propriété se maintient et se dévoile à travers une gamme de vins fins et élégants. Le regroupement de quelques hectares de vignes familiales, de plus d’un siècle pour certaines, permettent à Marc Colin et son épouse Michèle de créer le domaine dans la fin des ...
1362e émission – Marie Giraud et Gaël Felix – 09/03/2025
DIMANCHE 09 MARS 2025 Marie Giraud – Domaine des Coeuriots (Bourgogne) Le Domaine des Cœuriots, au pied de la colline de Vézelay, cultive ses 9 ha en Agriculture Biologique pour produire des vins élégants, alliant tradition et respect de l’environnement. Marie Giraud et Yoann Defert vignerons passionnés, révèlent un terroir historique datant de l’époque Gallo-Romaine. Leurs cuvées, raffinées et structurées, racontent l’histoire unique de la vallée de la Cure. Gaël Felix – Domaine Gae ...
Libourne : les Jeunes agriculteurs maintiennent la pression
Lidl, Aldi et Carrefour étaient les trois grandes surfaces dans le viseur des Jeunes agriculteurs ce vendredi à Libourne lors d’une action déjà éprouvée : sortir des rayons des vins, à savoir les bordeaux affichés à moins de 3 euros. « À ce prix-là, on ne gagne pas notre vie, commente l’un des militants. On veut les marquer au marqueur et les mettre dans des chariots, ensuite filmés. » La journée n’a pas été choisie au hasard : « La réunion de négociation avec les grandes surfaces prévue aujourd ...
Le mot du vin: Rive gauche
À Bordeaux, désigne les vignobles situés sur la rive gauche de la Gironde, où le cépage dominant est le cabernet-sauvignon. Il s'agit des appellations médoc, haut-médoc, pessac-léognan, graves, etc.