
Domaine des Trois ÉtoilesGondebaud Gamay - Pinot
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinot noir et le Gamay noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.

Accords mets et vins avec du Gondebaud Gamay - Pinot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gondebaud Gamay - Pinot
Les accords mets et vins originaux avec le Gondebaud Gamay - Pinot
Le Gondebaud Gamay - Pinot du Domaine des Trois Étoiles s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, bocconcini (roulés de veau au jambon et comté) ou sandwich banh mi.
Détails et informations techniques sur le Gondebaud Gamay - Pinot du Domaine des Trois Étoiles
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Informations sur le Domaine des Trois Étoiles
Le Domaine des Trois Étoiles fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Genève à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Genève
3ᵉ canton viticole suisse, expression moderne et diversifiée. Gamay charnu en rouge signature : fruité et croquant aux notes de cerise, framboise et épices douces, tanins souples. Pinot Noir fin (sous-bois, fruits rouges), Gamaret épicé et dense, Garanoir profond. Blancs : Chasselas historique (minéral et floral), Chardonnay ample (poire, brioche), Pinot Blanc rond.
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