Domaine DischlerCuvée Laurine Gewurztraminer
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Cuvée Laurine Gewurztraminer du Domaine Dischler
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Laurine Gewurztraminer de Domaine Dischler de la région d'Alsace est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Cuvée Laurine Gewurztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Laurine Gewurztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Laurine Gewurztraminer
Le Cuvée Laurine Gewurztraminer du Domaine Dischler s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de poulet au vin rouge, risotto au saumon frais et courgettes ou poulet yassa (sénégal).
Détails et informations techniques sur le Cuvée Laurine Gewurztraminer du Domaine Dischler
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Dischler
Le Domaine Dischler fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Le mot du vin: Malique (acide)
Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.
