
Domaine du Pré ClosCabernet d'Anjou
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Cabernet d'Anjou du Domaine du Pré Clos est dans le top 40 des vins de Cabernet d'Anjou.

Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Cabernet d'Anjou
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet d'Anjou
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet d'Anjou
Le Cabernet d'Anjou du Domaine du Pré Clos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards, tajine d’agneau aux oignons, aux olives violettes et aux citrons... ou filets de julienne au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Cabernet d'Anjou du Domaine du Pré Clos
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabernet d'Anjou du Domaine du Pré Clos sont 2017, 2016, 2015, 2014
Informations sur le Domaine du Pré Clos
Le Domaine du Pré Clos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Cabernet d'Anjou à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cabernet d'Anjou
Unique AOP rosé tendre de France sur la rive sud de la Loire angevine : assemblage de Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon vinifié en demi-sec — rosés fins et gourmands aux arômes vibrants de fraise, framboise et groseille, touches de rose, bonbon anglais et épices mentholées en finale. Robe cristalline du rose pâle au rose soutenu, bouche ronde équilibrant fraîcheur, sucre et acidité. Signature douce-fruitée du Val de Loire, idéal sur cuisines exotiques et desserts.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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